[1] 周成河, 吴云, 张友明, 严一红. 山药的加工利用 [J]. 安徽农学通报 2004.doi:10.3969/j.issn.1007-7731.2004.04.058
[2] 崔援军, 辛爱玲, CUI Yuan-jun, XIN Ai-ling. 硫磺熏制对山药多糖含量的影响 [J]. 安徽医药 2007.doi:10.3969/j.issn.1009-6469.2007.12.026
[3] 李林, 张志杰, 蔡宝昌, LI Lin, ZHANG Zhi-jie, CAI Bao-chang. 硫熏对百合有效成分的影响 [J]. 上海中医药大学学报 2006.doi:10.3969/j.issn.1008-861X.2006.01.021
[4] 伍继东, 秦婧. 硫熏金银花SO2残留量及绿原酸含量的分析 [J]. 山东医药工业 2002.doi:10.3969/j.issn.1672-7738.2002.05.005
[5] 王兆基, 关锡耀, 汪洁, 陈坚行, Wang Zhaoji, Guan Xiyao, Wang Jie, Chen Jianxing. 中药材中二氧化硫的含量测定 [J]. 中草药 2000.doi:10.3321/j.issn:0253-2670.2000.02.010
[6] 赵珺, 王安建, 黄纪念, ZHAO Jun, WANG An-jian, HUANG Ji-nian. 真空微波冻干法制备怀山药片的研究 [J]. 食品科技 2007.doi:10.3969/j.issn.1005-9989.2007.05.025
[7] 韦本辉, 甘秀芹, 韦威泰, 宁秀呈, 唐荣华, 覃维治, 何海旺. 淮山无硫化加工技术研究初报 [J]. 广西农业科学 2004.doi:10.3969/j.issn.2095-1191.2004.06.033
[8] 江明, 饶茂阳. 脱水山药片的加工工艺研究 [J]. 安徽农业科学 2006.doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2006.16.117
[9] 高学琴, 李建勋, 宋玉萍. 山药加工炮制方法及炮制品质量评价 [J]. 时珍国医国药 2000.doi:10.3969/j.issn.1008-0805.2000.03.013
[10] 冯学锋, 黄璐琦, 格小光, 杨连菊, 杨京玉, FENG Xue-feng, HUANG Lu-qi, GE Xiao-guang, YANG Lian-ju, YANG Jing-yu. 山药道地药材形成源流考 [J]. 中国中药杂志 2008.doi:10.3321/j.issn:1001-5302.2008.07.040
[11] 辛爱玲, 崔援军, XIN Ai-ling, CUI Yuan-jun. 硫磺熏制对山药中二氧化硫残留量的影响 [J]. 安徽医药 2008.doi:10.3969/j.issn.1009-6469.2008.05.020
[12] 熊平, 蒋灵芝, 余俊龙. 山药多糖研究述评 [J]. 中医药学刊 2003.doi:10.3969/j.issn.1673-7717.2003.11.029
[13] 杨武德, 李白玲, 冯靖. 山药及不同炮制品多糖含量分析 [J]. 贵阳中医学院学报 2004.doi:10.3969/j.issn.1002-1108.2004.03.036
[14] 蔡皓, 傅紫琴, 李俊松, 蔡宝昌, CAI Hao, FU Zi-qin, LI Jun-song, CAI Bao-chang. 山药麸炒前后多糖成分的含量及单糖组成研究 [J]. 南京中医药大学学报（自然科学版） 2008.doi:10.3969/j.issn.1000-5005.2008.02.011
[15] 王海波, 蔡宝昌, 李伟东. 山药麸炒前后尿囊素含量的比较 [J]. 南京中医药大学学报(自然科学版) 2004.doi:10.3969/j.issn.1000-5005.2004.03.013
[16] 郭三军. 山药的炮制及研究 [J]. 中国误诊学杂志 2007.doi:10.3969/j.issn.1009-6647.2007.28.232
[17] 程林, 陈斌, 蔡宝昌, CHENG Lin, CHEN Bin, CAI Bao-chang. 山药及其麸炒品水提液不同极性部位对脾虚小鼠胃肠功能的影响 [J]. 南京中医药大学学报 2006.doi:10.3969/j.issn.1000-5005.2006.03.012
[18] 程林, 陈斌, 蔡宝昌, CHENG Lin, CHEN Bin, CAI Baochang. 山药及其麸炒品的多糖部位对小鼠免疫功能的影响 [J]. 中药新药与临床药理 2006.doi:10.3321/j.issn:1003-9783.2006.02.002
[19] 张洪祥. 卫生试验法注解 [M]. 北京:华文出版社 1995.
[20] GB 2760-1996, 食品添加剂使用卫生标准 [S].
[21] 李军琪. 不含SO2脱水淮山药的生产技术 [J]. 食品科技 1998, 24(02).
[22] 顾振新, 张建惠. 山药干制新工艺研究 [J]. 1994.
[23] 黄琪琳, 张小波, 赵思明. 干燥方法对山药片的品质影响 [J]. 2009.
[24] 金世元, 王琦. 中药饮片炮制研究与临床应用 [M]. 北京:化学工业出版社 2004.
[25] 高洪琦. 山药的炮制及研究 [J]. 中外健康文摘 2007, 4(11).
[26] 王延年, 刘晓秋. 现代中药炮制 [M]. 北京:人民军医出版社 2008.
[27] 赵海霞, 刘伟. 硫磺熏蒸对山药中尿囊素的影响 [J]. 中草药 2009.
[28] 杨梓懿. 山药炮制方法研究 [J]. 中成药研究 1987, 10(02).
[29] 麸炒山药炮制工艺研究 [J]. 中国中药杂志 2009.
[30] 吕锋, 张华田, 杨巨华. 山药炮制与微量元素的关系探讨 [J]. 中药材 1991, 14(09).
[31] 王曙东. 炮制对山药中游离氨基酸的影响 [J]. 中国中药杂志 1993, 18(06). |
